РАСКРОЙТЕ ВЫРАЖЕНИЕ ТЕРРУАРА
МАСТЕРСТВО
ИСКУСНАЯ РАБОТА
ПОДЛИННОЕ МАСТЕРСТВО
Le Marque производит дистилляты, выдерживает и смешивает свои собственные арманьяки. Каждый этап процесса тщательно спланирован и точно выполнен. Используются все возможные ресурсы, чтобы раскрыть весь потенциал терруара с помощью арманьяков, в которых тонко сочетаются аутентичность и современность.
ОТКРОЙТЕ ДЛЯ СЕБЯ ТРИ СТОЛПА ДОМА LE MARQUE
ДИСТИЛЛЯЦИЯ
ОДНОКРАТНАЯ И ДВОЙНАЯ
После очень строгого отбора наш Мастер производства дистиллирует белые вина, сырье для арманьяка, в нашем погребе, расположенном в г. Кондом. Часть вина проходит однократную дистилляцию в арманьячном аламбике по местному традиционному обычаю. Другая часть подвергается двойной дистилляции в наших перегонных кубах Шаранты. Эта двойная дистилляция — отличительная черта Le Marque, она придает нашим eaux-de-vie уникальную свежесть и характер.
СОЗРЕВАНИЕ
ЗА ПРЕДЕЛАМИ СТАНДАРТОВ
Как только они выходят из наших перегонных кубов, eau-de-vie разливаются в бочки из французского дуба. Их ароматы медленно развиваются в контакте с деревом. Фруктовые ноты eau-de-vie смешиваются с ванилью, цукатами и черносливом. Все eau-de-vie выдерживаются не менее четырех лет, прежде чем их смешивают и дают начало арманьякам Le Marque.
КУПАЖ
УНИКАЛЬНОСТЬ И ГАРМОНИЯ
Заключительный этап — купажирование — позволит нам сохранить фирменный вкус наших арманьяков на протяжении долгого времени. Год за годом наш Мастер производства выбирает в наших погребах eaux-de-vie с дополнительными характеристиками и смешивает их, чтобы идентично воспроизвести ароматы и вкусы арманьяков Le Marque VSOP, XO или EXTRA.
НАШИ АРМАНЬЯКИ
